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[多选题]

在大肠菌群检测第一法中（），如用到双料，则统一用（）进行空白对照；如果用的全部为单料，则统一用（）进行空白对照。

A.MPN法

B.双料和单料

C.单料

D.双料

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发布时间：2022-08-18

更多“在大肠菌群检测第一法中（），如用到双料，则统一用（）进行空白对照；如果用的全部为单料，则统一用（）进行空白对照。”相关的问题

第1题

采用MPN法进行大肠菌群菌群计数，初发酵接样量为10mL时应采用双料LST培养基。（)

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第2题

GB4789.3-2016第一法适用于大肠菌群含量较高的食品中大肠菌群的计数。（)

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第3题

采用MPN法计数大肠菌群，根据大肠菌群阳性管数，检索MPN表，报告每100g（mL)样品中大肠菌群的MPN值。（)

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第4题

大肠菌群检测过程中的复发酵试验，用接种环从产气的LST肉汤管中分别取培养物1环，移种于（）管中，36℃±1℃培养48h±2h，观察产气情况。产气者，计为大肠菌群阳性管。

A.溴甲酚紫葡萄糖肉汤

B.LST肉汤

C.煌绿乳糖胆盐肉汤（BGLB）

D.月桂基硫酸盐胰蛋白胨

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第5题

下列非化妆品微生物检测项目的是（)。

A.细菌总数

B.粪大肠菌群

C.化脓性菌

D.霉菌、酵母菌

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第6题

评价食品卫生质量，主要是检测国家标准所规定的食品卫生细菌学或微生物学指标（)

A.大肠菌群数、致病菌数

B.菌落总数、大肠菌群数、致病菌数和真菌、酵母菌总数

C.需测定放线菌数

D.仅测致病菌和真菌总数

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第7题

采用MPN法进行大肠菌群菌群计数，复发酵管数必须是9管。（)

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第8题

在水质检验中的大肠菌群是指除包括E.coli外，还应包括______、______和______等肠道细菌。

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第9题

《水质粪大肠菌群的测定多管发酵法》（H)347.2-2018)规定，粪大肠菌群初发酵试验温度为37℃土0.5℃，复发酵试验时温度为44.5℃士0.5℃。（)

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第10题

《水质总大肠菌群和粪大肠菌群的测定纸片快速法》(HJ755-2015)规定，使用后的器皿及废弃物须经的121℃高压蒸气灭菌20min后，器皿方可清洗，废弃物作为一般废物处置。()此题为判断题(对，错)。

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第11题

总大肠菌群测定时，如果不能实现常规的检验步骤，例如水样运输途中不能保证所要求的温度，或采样后不能在允许的时间内进行检验等，都可采用延迟培养法。（)

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