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[判断题]

竹节虾也叫斑节虾。()

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更多“竹节虾也叫斑节虾。()”相关的问题

第1题

新鲜虾体形完整、外壳透明,头胸节与腺节连接紧密,肌肉坚实。()
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第2题

日本海的三大生食虾中,甜虾的产量最小,因此也最为珍贵。()
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第3题

以下关于部分烹饪原料的描述准确的是()。

A.鹿蹄筋以色泽淡黄,长条状,带掌部及趾部的肌腱

B.花肚是鳙鱼鳔的干制品

C.竹节虾又称长额仿对

D.新鲜鲑鱼籽可制成黑鱼子

E.鲎为甲壳类动物,鲎体分头胸、腹和尾三部分。鲎血含铜,不可多吃

F.火腿以正冬腿为品质最佳

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第4题

三叶虫与虾是一类。()
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第5题

基围虾是一种野生虾类,常见基围虾有对虾和白条虾两种()
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第6题

虾类的脂肪含量很高。()
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第7题

虾茸面坯工艺与虾馅工艺一样忌放料酒。()
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第8题

干虾,又称虾干,是用多种中小型虾经盐水煮后晒干制成。()
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第9题

中国龙虾与墨西哥棕虾、圭亚那白虾并称“世界三大名虾”。()
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第10题

虾蓉面坯工艺与虾馅工艺不同,它不忌料酒。()
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