题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
提供分菜服务时由餐厅服务员铺垫餐巾,将菜盘托起,右手拿分菜餐具进行分让的方法是（)式。
A.餐台分让
B.合作分让
C.分菜台分让
D.小组分让
答案
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（请给出正确答案）
A.餐台分让
B.合作分让
C.分菜台分让
D.小组分让
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第2题
下列说法中，违背平等待人原则的选项是()。
A.菜商场售货员按照顾客到来的先后顺序为他们提供服务
B.某宾馆服务员根据顾客的要求提供不同的服务
C.某车站工作人员根据需要开办特殊购寒窗口
D.某工厂管理人员不分年龄、性别安排相同的工作
第3题
A．50
B．60
C．65
D．75
第4题
A.餐车长
B.餐厅值班人员
C.厨师
D.服务员
第9题
A.嘴里有东西的时候，不要和别人聊天;用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。
B.用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或汗绩;
C.在主人还没示意结束时，客人不应先离席,如果有事需先走要向主人说明并道别。
D.客人入席后，不要立即动手取食。应由主人举杯示意开始时，客人才能开始用餐。
