（）具有弹性大、延伸性、可塑性强的特点。

A.将各种配料和匀

B.利于成型操作

C.获得具有可塑性、延伸性和弹性的湿面筋质

D.获得均匀的湿面团

A.延伸性

B.韧性

C.弹性

D.可塑性

A.富有弹性

B.可塑性

C.细密

D.延伸性

A.筋度

B.胀润度

C.弹性

D.延伸性

A.让面团有更好的弹性

B.让面团有更好的韧性

C.让面团有更好的可塑性

D.让面团有更好的延伸性

有砟轨道具有投资大、弹性好、易于养护维修、适应性强的特点。()

A.无机物

B.有机物

C.其他

D.碳水化合物

A.筋力强

B.柔软

C.坚硬

D.筋力差

A.可塑性大

B.自我意识发展到了新的阶段，产生了独立的要求，自尊心强

C.情感日益丰富

D.社会性交往进一步发展，易接受同伴的影响