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[单选题]

菠菜、苋菜中对矿物质吸收有明显抑制作用的抗营养成分是（)。

A.植酸

B.氰甙

C.草酸

D.硫苷

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发布时间：2022-11-20

更多“菠菜、苋菜中对矿物质吸收有明显抑制作用的抗营养成分是()。”相关的问题

第1题

下列抗高血压药物中，对心脏有明显的抑制作用的是（)。

A.维拉帕米

B.尼群地平

C.尼莫地平

D.硝苯地平

E.以上都不是

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第2题

以下关于膳食纤维说法不正确的包括（）。

A.适当食用纤维的饮食模式有助于维持健康的体重

B.中国居民膳食指南推荐膳食纤维适宜摄入量为25〜35g/d

C.膳食纤维具有维护肠道健康作用

D.膳食纤维对钙、镁、铁的吸收有促进作用

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第3题

土壤中的（)及其生理活性对土壤氮、磷、硫等营养元素的转化和有效性具有明显影响。

A.生物

B.微生物

C.矿物质

D.有机质

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第4题

菠菜一年四季都有，但以春季为佳，其根红叶绿、鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防燥颇有

益处。中医认为，菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，因而吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。以下各项判断如果为真，则哪项最能支持以上论证？

A.春天的菠菜比冬天的菠菜更加可口

B.在炒菠菜时加少许白酒，可以减少草酸的涩口感，增加一种清香感

C.食用含草酸较多的食物，尿中草酸含量明显增多，尿路结石的危险性可能随之增加

D.草酸容易溶解于沸水之中

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第5题

菠菜一年四季都有，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠荚，对解毒、防燥颇有

益处。中医认为，菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，因菠菜含革酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，因而吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。以下各项判断如果为真，则哪项最能支持以上论证？（）

A. 草酸容易溶解于沸水之中

B. 在炒菠菜时加少许白酒，可以减少草酸的涩口感，增加一种清香感C．食用含草酸较多的食物，尿中草酸含量明显增多，尿路结石的危险性可能随之增加

C. 春天的菠菜比冬天的菠菜更加可口

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第6题

半导体对光的吸收有五种形式，其中()吸收、()吸收可引起光电效应;

半导体对光的吸收有五种形式，其中（)吸收、（)吸收可引起光电效应;

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第7题

尾气烟囱冒大烟与干燥，吸收有何关系？

尾气烟囱冒大烟与干燥，吸收有何关系？

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第8题

对乳腺癌和结肠癌有明显抑制作用的是（)

A.蘑菇及木耳类

B.海洋食品

C.豆类与蔬菜类

D.海参

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第9题

对夜间胃酸分泌增多有明显抑制作用的是（)。

A.雷尼替丁

B.奥美拉唑

C.哌仑西平

D.环丙沙星

E.氢氧化铝

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第10题

关于地尔硫，列哪一项是错误的A．能明显抑制窦房结的自律性B．对房室传导有明显抑制作用C．治疗心房

关于地尔硫，列哪一项是错误的

A．能明显抑制窦房结的自律性

B．对房室传导有明显抑制作用

C．治疗心房颤动

D．口服吸收完全

E．对血管舒张作用明显弱于硝苯地平

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第11题

布桂嗪为中等强度的镇痛药，对皮肤、黏膜和运动器官的疼痛有明显抑制作用。属第（）阶梯镇痛药。

A.2

B.1

C.3

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