首页 > 外语类考试

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

又烧包、莲蓉甘露酥、沙河粉、虾饺是（)的代表作。

A.广式面点

B.京式面点

C.苏式面点

D.西式面点

答案

查看答案

发布时间：2022-05-13

更多“又烧包、莲蓉甘露酥、沙河粉、虾饺是()的代表作。”相关的问题

第1题

下列属于京式面点品种的是（)

A.娥姐粉果

B.三丁包子

C.艾窝窝

D.莲茸甘露酥

点击查看答案

第2题

以下菜肴中属于滨海风味的有（)。

A.沙蟹汁焖豆角

B.酥炸大蚝

C.蟹黄扒鱼肚

D.老友粉

点击查看答案

第3题

“松酥面团”中含有（)等原料。

A.鲜奶

B.猪油

C.臭粉

D.精盐

点击查看答案

第4题

关于上酥炸粉工艺的说法，正确的是（)。

A.上粉前应沥干水分

B.蛋液宜稍多，才能确保成品酥脆

C.净料调味→拌入蛋液→拌入湿粉→拍干淀粉→炸制

D.净料调味→拌入蛋液和湿粉湿粉→拍干淀粉→炸制

点击查看答案

第5题

使用聚合物£铵盐钻井液钻井，当进入沙河街组时应加入防塌系列的处理剂。（)

点击查看答案

第6题

渤海地区的地质分层顺序是（)

A.平原组-明化镇-沙河街-馆陶组-东营组

B.平原组-明化镇-馆陶组-东营组-沙河街

C.平原组-明化镇-馆陶组-沙河街-东营组

点击查看答案

第7题

即溶于水又溶于三氯甲烷的生物碱是

A.小檗碱

B.粉防已甲素

C.麻黄碱

D.粉防已乙素

E.小檗胺

点击查看答案

第8题

SMA使用矿粉少，沥青多，又使用纤维作稳定剂。（)

点击查看答案

第9题

《农民暴动》（又译《农民战争》)是德国艺术家柯勒惠支的（）作品。A．铜版画B．油画C．7K粉画D．水彩画

《农民暴动》(又译《农民战争》)是德国艺术家柯勒惠支的（）作品。

A．铜版画

B．油画

C．7K粉画

D．水彩画

点击查看答案

第10题

既可以通过口腔给药，又可以通过鼻腔、皮肤或肺部给药的剂型是（)

A.口服液

B.吸入制剂

C.贴剂

D.喷雾剂

E.粉雾剂

点击查看答案

第11题

花色针饼，象形点心，糕团，虾饺等品种都属于捏成型法（）

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

考试指南全部 >

期货从业资格证要考什么基金从业资格考试时间2024年 2024年上半年银行从业资格证准考证查询入口是什么银行从业资格证重庆报名时间期货从业资格考试多选题怎么算分基金从业资格证如何备考广东初级银行职业资格报名入口地址期货从业资格证广州考点基金从业资格证含金量银行从业资格证的有效期

下载APP

关注公众号

TOP