题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
对于前厅服务员来说,前厅服务员在听取客人意见时,身体前倾,眼神关注讲话者,这体现出服务人员通过()与客人进行沟通。
A.表情
B.体态
C.语言
D.环境语言
答案
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A.表情
B.体态
C.语言
D.环境语言
第4题
A.做好客人的投诉记录
B.耐心听取客人意见
C.与客人随声附和,告诉客人该服务员的表现一贯不好,请客人原谅
D.在核实清楚后,及时向有关领导反映情况
第6题
A.完美
B.社会公益
C.安全
D.差异
第8题
A.运用适当的幽默语言
B.用三人的缺陷和客人开玩笑
C.在一定程度上可以附和客人的观点
D.学会以柔克刚,避开客人的激烈言辞
第11题
A.前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门
B.前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门
C.前厅部是饭店的信息集散枢纽
D.前厅部门是客务关系的纽带