题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列哪项是导致鲜切果蔬生理失调、异质、衰老等过程的加速（)。
A.酶促褐变
B.非酶褐变
C.美拉德反应
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题目内容
（请给出正确答案）
A.酶促褐变
B.非酶褐变
C.美拉德反应
答案
更多“下列哪项是导致鲜切果蔬生理失调、异质、衰老等过程的加速()。”相关的问题
第3题
A.小分子锁水：保持水分不流失
B.离子态抑菌：弱化细菌活性，并抑制其生长
C.抗氧化护色：钝化氧化酶的作用，延缓和减弱氧化作用，保持果蔬本色
D.高维C凝鲜：长时间保持果蔬维C含量不变
第4题
A.两款型号均有母婴臻储功能，冷藏室右抽屉可电脑控制三档变温，母婴，0℃养鲜，原鲜三档模式满足多种不同存储需求
B.BCD-501WD18FP采用蓝光SPA养鲜技术，利用特定波长的蓝色光，对贮藏的新鲜果蔬进行照射，从而延缓果蔬营养物质转化与消耗，实现果蔬贮藏品质的提升
C.两款型号均设有干湿分储抽屉，可满足干货、果蔬不同湿度需求，为食材定制专属干湿存储空间
D.两款型号均采用全时双驱变频技术，搭载可视化雷达感温，实时捕捉温度变化，恒温润养食材
第9题
A.邪盛正衰则病进
B.正盛邪衰则病退
C.邪盛正未衰则病变为实
D.正虚邪衰则病危
E.正气衰竭，邪气独盛，导致阴阳离绝而死亡
第10题
A.星砂金面板，搭配冰川灰风道及莫奈灰内饰，时尚高端，给用户更好的视觉体验
B.采用全空间四维净化技术，冷藏室触媒成分为钯银离子，可有效除菌净味除乙烯，冷冻室触媒成分为铜离子，长效除菌、持久净味
C.冷藏室上抽屉设有干湿划片，可根据食材湿度需求实现干湿调节，果蔬、干货各归其“味”
D.多风路恒温送风系统，每层层架对应一个出风口，确保舱内均匀制冷，恒温养鲜，让食材自由呼吸
