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[单选题]

叶菜类洗涤时，先用冷水浸泡一会儿，再（），最后进行切配加工。

A.洗涤

B.烫一下

C.配菜

D.消毒

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发布时间：2022-09-17

更多“叶菜类洗涤时，先用冷水浸泡一会儿，再（），最后进行切配加工。”相关的问题

第1题

为食指（趾)甲变软容易剪修,在剪指（趾)甲前可先用（)浸泡再剪。

A.冷水

B.热水

C.盐水

D.碱水

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第2题

树脂储存过程中如需脱水，应先用（)的盐水浸泡，再逐渐稀释。

A.5%

B.10%

C.15%

D.20%

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第3题

一年生叶菜类、观叶类植物需水的关键时期是（)。

一年生叶菜类、观叶类植物需水的关键时期是()。

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第4题

关于癣，下列说法正确的有（)。

A.水疱型足癣可用土槿皮酊来治疗

B.糜烂型足癣可用土槿皮酊来治疗

C.脱屑型足癣先用癣药水浸疱，再涂抗真菌药膏

D.糜烂型足癣可用清热燥湿的中药水来浸泡治疗

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第5题

关于RGP镜片的护理，不正确的是( )

A.护理后应用洁净水进行冲洗

B.在戴入前应先用护理液冲洗

C.RGP镜片干燥后，其后表面光学区半径会改变，一般以湿润状态贮存

D.一些新的RGP镜片应浸泡过夜后再配戴

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第6题

按食用器官分类法，白菜、花椰菜、球茎甘蓝分属（)类蔬菜。

A.叶菜、叶菜、茎菜

B.叶菜、花菜、根菜

C.叶菜、花菜、茎菜

D.根菜、花菜、根菜

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第7题

叶菜类用旺火急炒的方法可以令水分溢出的时间减少，使其营养素的保存率提高。（)

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第8题

果蔬的种类不同，耐藏性也不同。下列果蔬中较耐贮藏的是()。

A.仁果类和根菜类

B.浆果类和叶菜类

C.柑橘类和菜花

D.蒜苗和韭菜

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第9题

下列成分属于裂环环烯醚萜苷类的有

A.梓醇

B.龙胆苦苷

C.獐牙菜苦苷

D.京尼平苷

E.桃叶珊瑚苷

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第10题

中度咀嚼障碍患者适合以下的食物，不包括下列哪项（)

A.蒸煮烤松软的半固体米面食品及制品

B.软的叶菜、薯蓣类、茄果类;柔软切碎、食物颗粒

C.≤0.6cm×0.6cm的水果

D.带刺的动物性食物未经碎软的豆类、坚果

E.各类乳制品

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第11题

赤泥洗涤采用（)作洗水。

A.冷水

B.热水

C.稀溶液

D.赤泥洗液

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