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[单选题]

制作啤酒的工艺过程包括（）。

A.加麦精

B.加酒花

C.麦精发酵

D.酒精发酵

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发布时间：2022-08-10

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第1题

‏非物质文化内涵包括物品的物质外壳以及其制作的过程，包括工艺、理念与信仰。（)‏

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在酿造啤酒中要形成致物质DNDA，现测得旧、新两种工艺过程中形成的DNDA含量(质量分类×10^-9)为

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H₀：μ₁-μ₂≤2，H₁：μ₁-μ₂＞2(α=0.05)．

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第6题

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第7题

熔模铸造的工艺过程可分为蜡模制作、型壳制造和()。

熔模铸造的工艺过程可分为蜡模制作、型壳制造和（)。

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第8题

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A. 拼版

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第9题

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第10题

所谓面点工艺学，是指研究面点原料、（)、制馅、成形和熟制等一系列面点制作工艺过程的知识体系。

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所谓面点工艺学，是指研究面点原料、面团调制、制馅、（)和熟制等一系列面点制作工艺过程的知识体系。

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