首页 > 外语类考试

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

()——葡萄发酵后，添加白兰地或中性酒精来提高酒精含量的葡萄酒。

（)——葡萄发酵后，添加白兰地或中性酒精来提高酒精含量的葡萄酒。

答案

查看答案

发布时间：2022-07-27

更多“ ()——葡萄发酵后，添加白兰地或中性酒精来提高酒精含量的葡萄酒。”相关的问题

第1题

酿制白兰地的葡萄原料最好要满足哪几个条件？

A.糖度高

B.无特殊气味或弱中性香型

C.酸度高

D.糖度低

点击查看答案

第2题

所有以葡萄为原料经发酵、蒸馏而得到的酒，称为白兰地。（)

点击查看答案

第3题

威士忌是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。（)

威士忌是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。()

点击查看答案

第4题

白兰地原料酒一般酒度偏低，因而应在发酵前后添加二氧化碳予以保护（）

点击查看答案

第5题

若酿制红葡萄酒可以选择哪些优良品种？（写出四种以上)。利用潜在酒精含量为9.5%的5000L葡萄

若酿制红葡萄酒可以选择哪些优良品种？（写出四种以上)。利用潜在酒精含量为9.5%的5000L葡萄

若酿制红葡萄酒可以选择哪些优良品种？(写出四种以上)。利用潜在酒精含量为9.5%的5000L葡萄汁发酵成酒精含量为12%的干红葡萄酒，需加入多少糖？加糖时有哪些注意事项？

点击查看答案

第6题

白兰地酒的酿造原料不仅限于葡萄，也可以用各类水果进行酿制，如樱桃白兰地、苹果白兰地等。（)

白兰地酒的酿造原料不仅限于葡萄，也可以用各类水果进行酿制，如樱桃白兰地、苹果白兰地等。()

点击查看答案

第7题

白兰地适合用（）杯子品饮。

A.雪莉杯

B.鸡尾酒杯

C.葡萄酒杯

D.郁金香杯

点击查看答案

第8题

以下属于发酵酒的是（)。

A.白酒

B. 葡萄酒

C. 白兰地

D. 朗姆酒

点击查看答案

第9题

按照GB15037规定，葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，含有一定酒精度的发酵酒。（）

点击查看答案

第10题

使用酒精灯，当灯内的酒精不多时，一定要熄火后添加酒精。（)

点击查看答案

第11题

添加香精色素的容器只能用蒸汽、85℃以上热水或酒精消毒，不得使用消毒液或其它酸、碱性物质消毒。（)

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

考试指南全部 >

基金从业资格证书有效期多久云南银行从业资格考试打印准考证入口基金从业资格证书的相关规定如何备考基金从业资格考试陕西银行从业资格打印准考证入口地址基金从业资格考试科目二详解兵团银行从业资格考试打印准考证入口基金从业资格证书是什么浙江银行从业资格什么时候打印准考证基金从业资格证有效期是多久？

下载APP

关注公众号

TOP