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[多选题]

酒店客人对餐饮服务的心理需求有：

A.清洁卫生

B.快速服务

C.公平合理

D.尊重

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发布时间：2020-11-03

更多“酒店客人对餐饮服务的心理需求有：A.清洁卫生B.快速服务C.公平合理D.尊重”相关的问题

第1题

餐饮部作为酒店的对客服务部门，满足宾客的餐饮服务需求，为酒店创造良好的经济效益，也为酒店所在的城市和社区提供一个高档次的社交场所。（)

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第2题

前厅部位于酒店的（），是负责招揽并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，联络和协调酒店各部门对客服务，同时为客人提供各种（）服务的部门。

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第3题

前厅部是招待并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供（）的部门。

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第4题

商务型酒店的特点有（）

A.客源结构为旅游度假客人为主，占客源结构的30%以上

B.客源结构以商务型客人为主，占客源结构比例的70%以上

C.酒店周边交通便利，多位于市中心

D.酒店设施服务多以商务客人的需求开设

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第5题

下列有关餐饮活动出席人数的说法正确的是()。

A.会议策划者最初对餐饮活动出席人数的估算仅供用于最初准备，必须核实

B.多数酒店要求团队在餐饮活动前两个月承诺为参加宴会的某一人数付费

C.无论事先达成什么样的协议，会议团队只负责实际参加宴会活动的客人的费用

D.无论有多少人出席，酒店都必须总是向与会人员提供相同的食物

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第6题

酒店餐饮员工在为客人提供食品服务时，需注意哪些内容（）

A.食物提前装盘

B.随时监测蒸盘的温度

C.食物出锅后应尽快上桌

D.上菜过程中可给菜品盖上盖子

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第7题

下列对旅游行业发展需求分析不正确的是（)

A.产品需求是在线直播、在线点播、中移舆情

B.目标客户为旅游行政管理部门、旅行社、航空、港口、酒店、餐饮等

C.行业痛点是开源支出费用较大，现金流周转困难、疫情后对旅游地心理影响大、应急管理及旅游环境卫生治理难

D.应用场景是科技旅游、智能+成本降低、互联网+商业模式创新、数字+体验内容创造、新媒体+创新营销

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第8题

一间有200个客房的酒店，在淡季时只能订出100个房间，则另外100个房间就只能空置，而在旺季，却无法满足更多客人的需求。上述情况体现了服务的哪种特性_____

A.无形性

B.不可分离性

C.差异性

D.不可储存性

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第9题

商务客人一般有较高的（)，公务繁忙，对酒店的（)比较高，期望酒店派素养高（)的服务人员为其服务。商务楼层以其（)的环境和（)的服务被誉为（)。

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第10题

关于酒店开夜床服务的目的，下列说法中错误的是（）

A．表示对客人欢迎的一种礼遇

B．整理环境，使客人感到舒适温馨

C．做夜床方便客人休息

D．增加服务项目

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