A.鲁菜
B.闽菜
C.苏菜
D.吉菜
E.不清楚
第1题
A.鲁菜
B.粤菜
C.川菜
D.浙菜
第2题
A.浙菜——龙井虾仁
B.鲁菜——干炒牛河
C.粤菜——红烧乳鸽
D.川菜——麻婆豆腐
第3题
B.川菜
C.浙菜
D.粤菜
第4题
关于我国传统饮食文化,说法不正确的是()。A.“四大菜系”包括鲁菜、苏菜、粤菜、川菜B.我国著名的茶有福建安溪的铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猴魁等C.端午节吃粽子是为了纪念屈原D.西汉张骞出使西域时,从西域引进了胡瓜、胡桃、胡荽、胡麻、胡萝卜、石榴、姜等
第5题
A.淮扬菜
D.鲁菜
E.徽菜
第6题
A.苏菜
B.鲁菜
C.粤菜
D.川菜
第7题
A.淄川
B.曲阜
C.博山
第8题
第9题
第10题
A.鲁菜、川菜、豫菜、苏菜
B.粤菜、川菜、鲁菜、苏菜
C.湘菜、川菜、鲁菜、粤菜
D.湘菜、鲁菜、粤菜、苏菜
第11题
A.川菜
C.湘菜
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