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[主观题]

膳食纤维主要的食物来源是（)。

A、谷类

B、肉类

C、鱼类

D、乳类

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发布时间：2022-11-03

更多“膳食纤维主要的食物来源是（)。”相关的问题

第1题

谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物，也是最经济的能量来源。（)

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第2题

张先生想增加膳食纤维的摄入，下述建议中有效的是（）。

A.多吃全谷类食物

B.多吃蔬菜、水果

C.以果汁代替水果

D.多吃精米精面

E.多吃动物性食物

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第3题

按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）

A.鱼虾类

B.豆类及豆制品

C.奶类

D.谷类

E.畜禽肉类

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第4题

谷薯类食物中所含的主要营养素是（)。

A.碳水化合物、膳食纤维

B.脂肪

C.蛋白质、膳食纤维

D.矿物质、维生素

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第5题

【单选题】近年来，有关人体酸碱性及健康的宣传一直未停歇，“PH值”更是成为大家耳熟能详的词汇。诸如“酸性体质容易引发疾病”等说法，下列说法正确的是（）。

A.人体的PH值是非常稳定的，它只在7．35～7．45之间

B.水和食物有酸碱性，它们会调节我们身体的PH值

C.谷类、肉类、鱼和蛋摄入过多可以导致酸性体质，引起高血压、高血脂、糖尿病、肿瘤等慢性病；蔬菜水果属于碱性食物，能够纠正酸性体质，防治慢性疾病

D.蔬菜水果之所以能预防慢性疾病，是因为它们产生的能量低，且富含维生素、矿物元素、膳食纤维等

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第6题

蔬菜类不是人体（）的主要来源。

A.脂肪

B.矿物质

C.维生素

D.膳食纤维

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第7题

近年来，有关人体酸碱性及健康的宣传一直未停歇，“PH值”更是成为大家耳熟能详的词汇。诸如“酸性体质

容易引发疾病”等说法，下列说法正确的是：

A.人体的PH值是非常稳定的，它只在7．35～7．45之间

B.水和食物有酸碱性，它们会调节我们身体的PH值

C.谷类、肉类、鱼和蛋摄入过多可以导致酸性体质，引起高血压、高血脂、糖尿病、肿瘤等慢性病；蔬菜水果属于碱性食物，能够纠正酸性体质，防治慢性疾病

D.蔬菜水果之所以能预防慢性疾病，是因为它们产生的能量低，且富含维生素、矿物元素、膳食纤维等

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第8题

谷类食物目前仍是我国膳食结构中的主体。（)

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第9题

学前儿童膳食中脂类主要来源的动物性食物有（)。

A.豆类

B.牛油

C.干果类

D.菜籽油

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第10题

谷类中碳水化合物主要为（）。

A.淀粉

B.双糖

C.单糖

D.低聚糖

E.膳食纤维

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第11题

以下有关中国居民膳食指南的主要内容，错误的是（)。

A.多吃奶类、豆类或豆制品

B.吃清洁卫生不变质的食物

C.食物多样，谷类为主

D.饮酒应限量

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