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[单选题]

谷类中的第一限制氨基酸是（）

A.谷氨酸

B.苯丙氨酸

C.亮氨酸

D.赖氨酸

答案

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发布时间：2022-07-20

更多“谷类中的第一限制氨基酸是（）”相关的问题

第1题

在氨基酸评分方法中（)。

A.只需评出第一限制氨基酸的分数

B.只需评出8种必需氨基酸的分数

C.只需评出色氨酸的分数

D.只需评出赖氨酸的分数

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第2题

谷类食品中主要缺少的必需氨基酸是______。

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第3题

豆类蛋白质的第一限制氨基酸是（)。

A.苯丙氨酸

B.蛋氨酸

C.苏氨酸

D.赖氨酸

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第4题

下列氨基酸中不属于碱性氨基酸的是( )

A.精氨酸

B.谷氨酸

C.赖氨酸

D.组氨酸

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第5题

下列氨基酸中属于碱性的是（)。

A.甘氨酸

B.鸟氨酸

C.组氨酸

D.谷氨酸

E.脯氨酸

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第6题

下列氨基酸，在pH=6的缓冲溶液中电泳，移向正极的是（)。

A.丙氨酸

B.甘氨酸

C.谷氨酸

D.赖氨酸

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第7题

在心肌和骨骼肌组织中多种氨基酸脱氨基作用的主要方式是( )

A.转氨基作用

B.氧化脱氨基作用

C.转氨酶和谷氨酸脱氢酶联合催化

D.嘌呤核苷酸循环

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第8题

‎茶叶中的氨基酸主要是（)。

A.甲硫氨酸

B.谷氨酸

C.茶氨酸

D.精氨酸

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第9题

谷类蛋白质氨基酸组成中哪种氨基酸含量相对较低（)。

A.色氨酸

B.蛋氨酸

C.亮氨酸

D.赖氨酸

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第10题

常出现在肽链β-转角结构中的氨基酸为( )

A.脯氨酸

B.半胱氨酸

C.谷氨酸

D.甘氨酸

E.丙氨酸

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第11题

在ph6.0的缓冲液中电泳,哪种氨基酸基本不动？（)

A.精氨酸

B.丙氨酸

C.谷氨酸

D.天冬氨酸

E.赖氨酸

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