题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
老年人保证充足的维生素E供给量是为()。
A.抗疲劳
B.增进食欲
C.增强机体的抗氧化功能
D.降低胆固醇
E.促进钙的吸收
答案
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A.抗疲劳
B.增进食欲
C.增强机体的抗氧化功能
D.降低胆固醇
E.促进钙的吸收
第1题
A.适当提高蛋白质供给量
B.限制脂肪的摄入
C.戒酒,补充含膳食纤维的食物和丰富的矿物质
D.不限制能量及碳水化合物的摄入
E.充足的维生素
第3题
A.合理控制总热能,热能摄人量以达到或维持理想体重为宜
B.平衡膳食,餐次安排合理,选择多样化、营养合理的食物
C.限制脂肪摄人量,适量选择优质蛋白质
D.放宽对主食类食物的限制,碳水化合物的供给量占总热量的50%~60%
E.无机盐、维生素、膳食纤维要合理充足
第4题
A.蛋白质摄入量每日每千克体重0.6-0.8,其中60%以上为高生物效价蛋白质
B.保证每日充足热量摄入
C.不必限制水的摄入
D.补充多种维生素
E.盐的摄入量为每日1-3g
第5题
第6题
A.应保证新鲜的蔬菜水果供应,防止维生素C的缺乏。
B.精加工谷类的普及使维生素D的缺乏成为目前的营养问题
C.多进食深绿色或红黄色的蔬菜水果可获得充足的β–胡萝卜素
D.合理摄入动物肝脏可增加维生素A的摄入