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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

属于防腐剂的食品添加剂是（）。

A.丁基羟基茴香醚

B.山梨酸钾

C.没食子酸丙酯

D.环己基氨基磺酸钠

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发布时间：2023-03-22

更多“属于防腐剂的食品添加剂是（）。”相关的问题

第1题

（)属于食品添加剂功能分类

A.天然食品添加剂

B.防腐剂

C.乳化剂

D.甜味剂

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第2题

食品添加剂是为提高食品品质和色、香、味、形以及防腐、保鲜和加工工艺的功能而加入食品中的化学合成

或天然物质。食品添加剂只要以合理方式、合理剂量使用，不会引发食品安全问题。根据上述定义，下列属于食品添加剂的是()。

A．色素、膨松剂、蛋白精、防腐剂

B．甜味剂、水分、乳化剂、硫化钠

C．味精、木糖醇、维生素、矿物质

D．着色剂、罂粟壳、面粉处理剂

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第3题

二氧化碳是一种良好的防腐剂和食品添加剂。（)

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第4题

在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的，不需在配料清单食品添加剂项下标注具体名称。（)

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第5题

食品添加剂的小苏打为（）。

A.防腐剂

B.着色剂

C.膨松剂

D.乳化剂

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第6题

食品添加剂的重要作用是不言而喻的，现在似乎有人把食品添加剂与天然安全对立起来，这种理解是片面的。可以说，没有食品添加剂就没有现代化的食品工业。试想想，假如没有防腐剂，很多食品原料就会变质，产生异味甚至毒素，由此引起的危害不是比使用已确认是安全的防腐剂要严重得多吗？这段话的中心意思是（）。

A.杜绝使用食品添加剂

B.变质的食品比食品添加剂危害更大

C.人们应该全面理解食品添加剂的作用，毕竟它在现代化食品工业中发挥了重要的作用

D.人们对食品添加剂应该热烈欢迎

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第7题

报检范围包括( )。

A.进口的食品

B.食品添加剂

C.食品

D.进口的食品防腐剂

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第8题

目前我国允许使用并制定有国家标准的食品添加剂有防腐剂、抗氧化剂、酸味剂、蓬松剂、乳化剂、香料、营养强化剂、鲜味剂等30种。（）

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第9题

《食品卫生法》第二章食品的卫生中规定了禁止生产经营的食品，以及食品不得加入()。

A.药物

B.添加剂

C.色素

D.防腐剂

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第10题

亚硫酸盐在食品添加剂中的作用（)。

A.漂白剂

B.防腐剂

C.漂白、增白

D.防褐变

E.催化剂

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第11题

【单选题】方便面里必然有哪种食品添加剂（）。

A. 防腐剂

B. 合成抗氧化剂

C. 食用色素

D. 漂白剂

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