协助顾客点菜需要注意什么()
A.(1)首先要告诉客人我们的菜品可以点半分
B.(2)如果是2位顾客建议客人都点半分,这样可以多点几种菜品,一般2位吃8个左右半分的菜品就可以了
C.(3)要给客人介绍一下我们近期的新品、门店特色菜以及畅销菜拼
D.(4)要给客人演示一下如何点菜
E.(5)要帮助顾客下单
E、(5)要帮助顾客下单
A.(1)首先要告诉客人我们的菜品可以点半分
B.(2)如果是2位顾客建议客人都点半分,这样可以多点几种菜品,一般2位吃8个左右半分的菜品就可以了
C.(3)要给客人介绍一下我们近期的新品、门店特色菜以及畅销菜拼
D.(4)要给客人演示一下如何点菜
E.(5)要帮助顾客下单
E、(5)要帮助顾客下单
第1题
A.介绍锅型及锅底特色
B.让顾客自己先选锅
C.协助点菜时介绍特色菜品,畅销菜及新品菜
D.根据顾客就餐类型推荐菜品;例如老人介绍豆花、南瓜等
E.介绍顾客点合适的菜
F.在IPAD上演示一下如何点菜
第3题
A.已经取号的顾客安排好座位后,那个客人着急先安排那桌,现场秩序很乱
B.与顾客互动:主动与顾客互动(折气球、折星星、玩跳一跳、做游戏等)
C.候餐人员协助顾客预点菜:提前为侯餐顾客使用二维码扫码点菜并核对菜单,主动告 知顾客目前的排队情况 哥/姐这是菜单,您提前把菜点好,安排 座位后上菜更快
D.候餐人员候餐区等不排队后,椅子再归位,在打理现场,也可以
第5题
A.告知顾客自行联系快递公司修改号码或地址
B.建议顾客耐心等待,包裹物流显示派送失败后会为其退款
C.告知顾客这边无法修改收件信息,安抚好顾客情绪,让其自行承担损失
D.建议顾客申请退款,注意货到拒收,同时转接售后协助登记拦截
第6题
A.信息型角色
B.人际关系型角色
C.资源配置角色
D.决策型角色
E.监督者角色
第7题