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[填空题]

调味酒的种类很多，可按照调整() 、调整()和调整()分为三大类。

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发布时间：2023-07-27

更多“调味酒的种类很多，可按照调整() 、调整()和调整()分为三大类。”相关的问题

第1题

牛奶的种类很多，按照添加物的不同，可分为天然酸奶、调味酸奶和果浆酸奶等。（）

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第2题

淮扬菜虽然调味品的种类不是很多，但调味时十分强调（）。

A.味感层次清楚

B.尽量使用单一味

C.味干的柔和性

D.味感的纯洁性

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第3题

下列关于白酒勾调相关的说法，正确的有（)。

A.白酒酿造中非常重要且必不可少的工艺过程

B.包括组合和调味两道工序

C.勾调是在同一香型白酒中，把不同质量、不同特点的酒按照不同的比例搭配参合在一起，使酒体达到某种程度上的协调与平衡

D.经过勾兑调味的酒不是好酒

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第4题

外国酒种类很多，按其制造方法可分为（）。

A.酿制酒

B.鸡尾酒

C.酿造酒

D.开胃酒

E.蒸馏酒

F.配制酒

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第5题

信用证的种类有很多，其中按照信用证的不同期限，可分为（)

A.即期信用证和远期信用证

B.可转让信用证和不可转让信用证

C.长期信用证和短期信用证

D.非循环信用证和循环信用证

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第6题

下窖尾酒数量为投高粱量的1-2%，尾酒浓度和数量视糟醅水分、堆积发酵情况在规定范围内调整，糟醅水分过高时可不用，晾堂和下窖尾酒总和不超过2%（）

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第7题

所谓烈酒是指（)，它有很多种类，根据所使用的原料和各国生产、饮用的习惯来分，可分为（)、（)和（)。

所谓烈酒是指()，它有很多种类，根据所使用的原料和各国生产、饮用的习惯来分，可分为()、()和()。但在餐厅酒巴和销售部门则习惯于把烈酒分为六大类：金酒、白兰地、威士忌()、()和()。

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第8题

刀工的作用是美化采品、便于使用、便于加热和便于（）。

A.调理

B.调味

C.调整

D.整理

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第9题

传媒法需要规范调整解决的问题包括（)。

A.获得内容可能对个人、社会、国家带来不利影响和危险

B.一些传媒组织或个人因发表传播的内容，其权利收到影响或侵害

C.很多无问题的内容被屏蔽

D.政府机关的信息公开

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第10题

全聚德集团公司党委副书记、董事、总经理周延龙接受人民日报客户端旅游频道采访，在谈到集团公司发展规划调整时指出，2020年的发展规划在此“疫”之下会有所调整。一是 ____，沉到老百姓喜欢和接受的空间，产品种类、价格水平、服务方式都要“下沉”；二是____，很多疫情防控手段会上升为常规管理模式，既是对员工、对顾客的负责，更是身为国有企业、老字号的责任担当，做老百姓的安心食品，这是我们永远不破的底线；三是____ ，线下业务必须扩展到线上，线上业务将成为全聚德未来发展的重要方向，打通线上与线下业务，相互融合促进；四是____，全聚德品牌发展会进一步细分，而新品牌定位会更加跨越，融合、跨界都有可能（）

A.餐饮服务要下沉

B.管理水平要上升

C.经营模式要平展

D.品牌发展要跨越

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第11题

TD-SCDMA 采用了很多独特的基础技术，例如()。TD-SCDMA系统的资源包括频率、时隙、码道等方面，一

TD-SCDMA 采用了很多独特的基础技术，例如（)。TD-SCDMA系统的资源包括频率、时隙、码道等方面，一

条物理信道由频率、时隙、码道的组合来标志。采用动态信道分配技术可灵活分配或调整信道所使用的频率、时隙或码道。

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