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（请给出正确答案）
[单选题]
所谓（）就是指原料发酵后没有经过蒸馏提纯而酒液可直接饮用的酒类。
A.酿造酒
B.蒸馏酒
C.配制酒
D.兑制酒
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A.酿造酒
B.蒸馏酒
C.配制酒
D.兑制酒
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第9题
A.以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，采用半固态发酵和液态蒸馏得到小曲白酒。
B.半固态发酵的小曲酒与固态发酵的大曲酒相比，其特点是饭粒培菌，半固态发酵，用曲量少，发酵周期短，酒质醇和，出酒率高。
C.半固态发酵法生产小曲酒，是我国劳动人民创造的一种独特工艺，具有悠久的历史，产品价廉，为广大人民所喜爱。
D.半固态发酵生产的米酒可作“中草药引子”或浸泡药材，以提高药效。
