更多“服务员在接待团体包餐服务前首先应该做到“五了解”。（）”相关的问题
第1题
中餐团体包餐的早餐服务，客到时服务员应该（）。
A.恭迎宾客，引客入座
B.事前将该团的就餐位置告知其领队，以免坐错位置
C.在台号牌上写上团体的名称，以便客人自己就坐
D.与其带队一起，引客入座
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第2题
中餐团体包餐的早餐服务，客到时服务应该（)。
A.恭候宾客，引客入座
B.与其领队一起，引客入座
C.事前将该团的就餐位置告知其领队，以免坐错位置
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第3题
团体包餐服务程序为：（）→餐前准备→迎宾入座→就餐服务→餐后服务→结账服务→送客服务→清理台面。
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第4题
团体包餐的特点是：用餐人数固定，用餐标准固定，开餐桌数固定，开餐时间统一，菜式品种统一，服务方式统一，用餐速度较快，就餐顾客容易形成统一意见、容易配合服务等。（）
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第5题
西餐零点服务中服务主菜之前，服务员要向客人提供系列的（)。
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第6题
单宿服务员接待来客时，应做到用语文明，态度和蔼，礼貌热情（）
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第7题
宴会开始前20分钟，宴会服务员按照每桌的数量拿取酒品饮料，摆放在服务桌上做到随用随开，以免造成不必要的浪费。（)
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第8题
开餐前，餐厅服务员必须按规定时间站立在规定的位置迎候顾客的到来。（）
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第9题
服务员在服务过程中做到（)。
A.三轻、四勤
B.四勤、五声
C.三轻、四勤、五声、十字
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第10题
贵宾接待工作中，营销部应该负责为贵宾房安排高级客房服务员。（）
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第11题
餐厅服务员在餐厅服务工作中庆做到（)。
A.举止端庄文静
B.言语谦虚恭敬
C.态度诚恳热情
D.动作准确规范
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