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[单选题]

请选择一组熟咸馅()

A.三鲜馅,百花馅,鱼胶馅

B.咖喱馅,叉烧馅,冬菜馅

C.肉丝春卷馅,三鲜馅,菜肉馅

D.汤包馅,鲜肉馅,咖喱馅

答案
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更多“请选择一组熟咸馅()”相关的问题

第1题

鲜肉包子馅心种类是()。

A.甜馅

B.生馅

C.素馅

D.熟馅

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第2题

韭菜水饺的馅心种类是()。

A.甜馅

B.生馅

C.生熟馅

D.熟馅

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第3题

在馅料方法按口味划分可分为咸馅、甜咸两大类。()
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第4题

所谓面点工艺学,是指研究面点原料、面团调制、制馅、()和熟制等一系列面点制作工艺过程的知识体系。

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第5题

咸馅原料的成形主要以粒、蝇头丁、丝、末和泥茸状为主。()
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第6题

所谓面点工艺学,是指研究面点原料、()、制馅、成形和熟制等一系列面点制作工艺过程的知识体系。

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第7题

制作馅心的原则是什么?

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第8题

馅心 名词解释

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第9题

饺子,是一种以面为皮(wrapper)的充馅食物,它是中国北方比较传统的食物,饺子深受中国汉族人民的喜

饺子,是一种以面为皮(wrapper)的充馅食物,它是中国北方比较传统的食物,饺子深受中国汉族人民的喜爱。中国人过春节和其他节日,饺子是必不可少的。相传是我国古代名医张仲景发明的。“饺子”得名的原因非常简单,“饺子”音同“交子”,是新旧交替之意,因为春节标志着新的一年的开始,人们选择吃饺子来表达他们对新年的美好祝愿。尽管时代变了,但是这一传统却保留了下来。

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第10题

制作“豆沙馅”在煮豆过程时,注意不能加(),以防把豆煮僵。

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第11题

下列属于生甜馅的馅心有()。

A.三丁馅

B.五仁馅

C.水晶馅

D.叉烧馅

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