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[单选题]

迎宾岗餐前准备（）前开店招、灯箱、广告、正常开启（）点电视正常开启，内容调至规定频道、或宣传片如设备发生故障及时上报店

A.10:00、10:00、店长

B.10：00、10:30、值班店长

C.10:00、11:00、店长

D.10:30、10:00、店长

答案

A、10:00、10:00、店长

发布时间：2023-02-23

更多“迎宾岗餐前准备（）前开店招、灯箱、广告、正常开启（）点电视正常开启，内容调至规定频道、或宣传片如设备发生故障及时上报店”相关的问题

第1题

团体包餐服务程序为：（）→餐前准备→迎宾入座→就餐服务→餐后服务→结账服务→送客服务→清理台面。

A.了解情况

B.准备餐具

C.备菜服务

D.铺台服务

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第2题

中餐高档宴会一名迎宾员开餐前要为10～30位客人提供迎接与引位服务。（)

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第3题

开市前，早班人员需开启设备，包括（)

A.开水机、蒸汽机、制冰机

B.果糖机、封口机、收银机(小票机/外卖打印机)

C.灯(门头灯、价目表灯箱、蓝光柜灯光、展示柜灯光)

D.外卖手机、广告机

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第4题

迎宾员在中餐宴会开餐前（）min站在餐厅门口指定的位置恭候客人到来。

A．5

B．10

C．15

D．20

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第5题

网上开店在经营前需要考虑以下()问题。

网上开店在经营前需要考虑以下（)问题。

A.大众广告

B.人员推销

C.软文营销

D.报刊

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第6题

开店前出货陈列应检查昨天后仓中准备的商品的质量，以及陈列商品的品质及盒装的保质日期，检查POP，价格表是否符合商品要求（）

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第7题

零餐中餐服务餐前准备时要准备好餐具、作料、服务用品。（）

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第8题

零餐中餐服务餐前准备时要准备好酒水、菜肴、服务用品等。（）

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第9题

客房清扫前的准备工作主要有（)。

A.到岗前的准备工作

B.到岗后的准备工作

C.心理准备

D.服务准备

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第10题

教师应做好幼儿的餐前准备，进餐前（)左右结束各种游戏活动，组织幼儿如厕、洗手

A.10分钟

B.半小时

C.1小时

D.2小时

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