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[主观题]

盐析分离蛋白质的依据是

A. 蛋白质紫外吸收的最大波长280nm

B. 蛋白质是两性电解质

C. 蛋白质分子大小不同

D. 蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

E. 蛋白质溶液为亲水胶体

答案

E
略

发布时间：2022-12-25

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第1题

由于目的蛋白质和杂蛋白分子量差别较大，拟根据分子量大小分离纯化并获得目的蛋白质，可采用()

A.SDS 凝胶电泳

B.盐析法

C.凝胶过滤

D.吸附层析

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第2题

利用透析方法分离蛋白质是利用了蛋白质性质中的( )

A.两性解离性质

B.变性性质

C.高分子性质

D.紫外吸收性质

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第3题

下列可使蛋白质变性的因素有

A.加热

B.强酸

C.紫外线

D.重金属盐

E.盐析

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第4题

紫外吸收法(280nm)定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有()氨基酸、()氨基酸或()氨基酸。

紫外吸收法（280nm)定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有（)氨基酸、（)氨基酸或（)氨基酸。

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第5题

下列可分离纯化活性蛋白质的方法有

A.透析法

B.超速离心法

C.凝胶过滤法

D.盐析法

E.水与三氯甲烷萃取

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第6题

蛋白质盐析是用少量中性盐使蛋白质沉淀的实验方法。（）

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第7题

盐析法沉淀蛋白质的原理是与蛋白质结合成不溶性蛋白。（)

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第8题

盐析法沉淀蛋白质的原理是降低蛋白质溶液的介电常数。（)

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第9题

盐析法沉淀蛋白质的原理是______。（A)中和电荷、破坏水化膜（B)与蛋白质结合成不溶性蛋白盐（C)调节蛋白

盐析法沉淀蛋白质的原理是______。

(A)中和电荷、破坏水化膜 (B)与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

(C)调节蛋白质溶液的等电点 (D)使蛋白质溶液成为沉淀

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第10题

盐析蛋白质时，对温度要求并不严格。（)

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第11题

盐析法沉淀蛋白质的原理是（)。

A.降低蛋白质溶液的介电常数

B.中和电荷，破坏水膜

C.与蛋白质结合成不溶性蛋白

D.调节蛋白质溶液pH到等电点

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