首页 > 电商考试> 公选

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

向谷类食品中添加赖氨酸的目的是（）。

A.弥补天然食物的营养缺陷

B.简化膳食处理，方便膳食

C.预防营养不良和其他疾病

D.适应不同人群生理和职业需要

答案

查看答案

发布时间：2022-10-08

更多“向谷类食品中添加赖氨酸的目的是（）。”相关的问题

第1题

谷类中的第一限制氨基酸是（）

A.谷氨酸

B.苯丙氨酸

C.亮氨酸

D.赖氨酸

点击查看答案

第2题

谷类蛋白质氨基酸组成中哪种氨基酸含量相对较低（)。

A.色氨酸

B.蛋氨酸

C.亮氨酸

D.赖氨酸

点击查看答案

第3题

大豆蛋白质赖氨酸含量较高，是谷类蛋白的理想互补食物。（）

点击查看答案

第4题

豆类含有谷类所缺乏的（)。

A.蛋氨酸

B.组氨酸

C.亮氨酸

D.色氨酸

E.赖氨酸

点击查看答案

第5题

谷类食品中主要缺少的必需氨基酸是______。

点击查看答案

第6题

（)赖氨酸的缺乏可以通过在食物中添加相应的α-酮酸加以纠正。

( )赖氨酸的缺乏可以通过在食物中添加相应的α-酮酸加以纠正。

点击查看答案

第7题

薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍。（)

点击查看答案

第8题

某食品1g蛋白质中赖氨酸、苏氨酸和色氨酸含量分别为21mg、26mg和12mg，而1g参考蛋白质中这三种氨基酸的含量分别为58mg、34mg和11mg，则该食品的氨基酸评分为（）

A.17

B.36

C.57

D.109

E.21

点击查看答案

第9题

帧标记会向每个帧中添加（)，以使帧可以通过交换机间的trunk端口传输。

A.目的MAC地址

B.交换机源MAC地址

C.VLANID

D.交换机桥ID

点击查看答案

第10题

含麸质的谷类及其制品、甲壳类及其制品都属于预包装食品中的致敏原成分。（）

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第11题

国家卫健委日前发布植物油、酱油、食醋、矿泉水等27项食品安全国家标准，新标准主要以完善术语和定义、删改部分指标、增加命名和标识、增加卫生要求等内容为主。值得注意的是，婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值首次明确规定为()。

A.0.05mg/kg

B. 0.06mg/kg

C. 0.07mg/kg

D. 0.08mg/kg

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

搜题明细

联系客服

购买搜题卡

考试指南全部 >

期货从业资格考试济南考点期货从业资格证报名网址基金从业资格证怎么注册基金从业资格考试复习多久 2024年上半年银行从业考试准考证打印步骤是什么？2024年上半年银行从业资格考试报名费用期货从业资格持证人数基金从业资格怎么考银行从业资格证考哪个好考期货从业资格证考什么

下载APP

关注公众号

TOP