题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
从业人员要减少接触食材，尤其是（），触碰后及时彻底洗手。
A.生鲜食品
B.新鲜蔬菜
C.动物制品
D.生的动物制品和进口冷链食品
答案
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题目内容
（请给出正确答案）
A.生鲜食品
B.新鲜蔬菜
C.动物制品
D.生的动物制品和进口冷链食品
答案
更多“从业人员要减少接触食材，尤其是（），触碰后及时彻底洗手。”相关的问题
第5题
A.国外疫情高发期间尽量减少购买境外商品
B.若收到境外邮件或物品时，要正确佩戴口罩和一次性手套，减少直接接触
C.尽可能在固定地点取件，实现无接触交接；如需当面签收，请与快递员保持安全距离
D.拆件时尽量在户外进行，外包装不要拿回家中，要按照生活垃圾分类处理；如需拿回家中，可用含氯消毒剂或75%酒精对内外包装进行全面消毒
E.处理完邮件后及时摘下手套，认真进行手消毒或清洗双手，更换口罩，避免用不清洁的手触碰口、眼、鼻
第6题
A.每天早上打开通风换气扇给动物通风，根据季节、气温开空调控制调整室内温度
B.若有动物在笼内排泄应及时清理，并喷洒消毒液后再擦拭干净
C.每天早上要及时清理笼位并彻底消毒，包括笼位、托盘、食盆水盆、垫子、玩具等
D.住院部每周定期消毒：每周一次将室内动物动物移出后，紫外线消毒10分钟以上
第7题
A.确保口罩盖住口鼻和下巴
B.戴口罩前、摘口罩前后、触碰口罩后请及时洗手
C.应将摘下的口罩放入清洁塑料袋中。如佩戴棉布口罩，应每天清洗或将其丢进垃圾桶
D.勿佩戴有呼吸阀的口罩
第8题
A.处理食物前
B.接触生食物后、接触受到污染的工具或设备后
C.使用卫生间后、处理动物或废弃物后
D.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后
第9题
A.处理食物前
B.接触生食物后，接触受到污染的工具或设备后
C.在使用卫生间后、处理动物或废弃物后
D.咳嗽，打喷嚏或擤鼻涕后
第10题
A.戴上口罩后要将鼻梁条按照鼻型按压做到无缝隙
B.一次性医用口罩，戴好后要把口罩拉至下颌处
C.摘口罩前后要洗手
D.摘口罩时，手可以触碰口罩外层接触面
