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佛跳墙是哪个菜系的代表菜？

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发布时间：2022-11-16

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水煮牛肉是哪个菜系的代表菜？

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第2题

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第3题

佛跳墙”属于哪一个菜系的名菜？（)

A.川菜

B.苏菜

C.浙菜

D.闽菜

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第4题

叫花鸡属于哪个菜系？（）

A．川菜

B．闽菜

C．浙菜

D．湘菜

E．不清楚

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第5题

下列不属于八个菜系的是（）

A．鲁菜

B．闽菜

C．苏菜

D．吉菜

E．不清楚

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第6题

苏菜系即江苏地方风味菜，有()、()、()三地的地方菜发展而成

苏菜系即江苏地方风味菜，有（)、（)、（)三地的地方菜发展而成

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第7题

大家常说到的“满汉全席”属于哪个菜系（）

A.闽菜

B.苏菜

C.湘菜

D.粤菜

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第8题

中国有四大菜系，分别是川菜，粤菜，鲁菜和江浙菜。中译英

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第9题

以下哪个菜系以烹制燕窝和鱼翅出名？（）。

A.红楼菜

B.粤菜

C.浙菜

D.谭家菜

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第10题

在某餐馆中，所有的菜或属于川菜系或属于粤菜系，张先生点的菜中有川菜，因此。张先生点的菜中没有粤

菜。如果加上下列()项，才能使上述论证一定成立。

A.餐馆规定，点粤菜就不能点川菜。反之亦然

B.餐馆规定，如果点了川菜，可以不点粤菜，但点了粤菜一定要点川菜

C.张先生是四川人，只喜欢川菜

D.张先生是广东人，他喜欢粤菜

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