蔗糖水解生成的等量葡萄糖和果糖的混合物，叫做（)。

A.麦芽糖

B.糊精

C.果糖

D.鹿糖

煎糖在稀水溶液中按下式水解，生成葡萄糖和果糖:

当水极大过量时，遵循一级反应动力学，即(-rA) = kAcA，反应温度为 48ºC时，kA=0.0193min-1。催化剂HCl的浓度为0.01mol/L。当煎糖的初始浓度为0.1mol/L时，试计算:

(1)反应30min后溶液中蔗糖、葡萄糖、果糖的浓度各为多少？

(2)此时溶液中的庶糖转化率达到多少？

A.蔗糖

B.葡萄糖

C.果糖

D.乳糖

A.蔗糖;

B.果糖;

C.葡萄糖;

D.麦芽糖。

A.葡萄糖

B. 果糖

C. 蔗糖

D. 麦芽糖

A.葡萄糖

B.果糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

A.麦芽糖

B.乳糖

C.纤维素

D.蔗糖

A.葡萄糖和果糖

B.葡萄糖和甘露糖

C.果糖和核糖

D.蔗糖

A.麦芽糖

B.葡萄糖

C.果糖

D.己糖

血液的糖类主要为()。

A.果糖

B.葡萄糖

C.蔗糖

D.麦芽糖