更多“西餐宴会一般使用（），桌子的设置可根据参加人数的多少和场地的大小而定。”相关的问题
第1题
餐台的台形和大小可根据就餐人数、餐厅地形和客人的要求安排，用小方台拼接而成的餐台是()。
A.鸡尾酒会
B. 西餐酒席宴会
C. 冷餐酒会
D. 中餐宴会
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第2题
西餐宴会餐饮用品准备的依据是宴会菜单和（）
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第3题
宴会的桌子不只一张时，应该坚持以远为上或以右为上。
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第4题
用西餐完毕时刀叉的摆放应该是（)。
A.并排放在盘子上
B.交叉放在盘子上
C.随意放在桌子上
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第5题
俄式服务主要用于（)。
A.高档西餐宴会
B.中低档西餐零点
C.高档西餐零点
D.酒会
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第6题
西餐宴会的“E”形台的竖向长度应比横向长度短一些。（）
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第7题
西餐摆设餐台按宴会通知单的酒水要求摆放相应的酒水杯。（）
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第8题
宴会桌子的高度约在70-73厘米之间椅子的高度大概在40-43厘米之间。（)
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第9题
在西餐宴会服务中，服务人员应戴白手套。（)
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第10题
西餐宴会公用品摆放的标准中，烛台与花瓶应相距距离是20cm。（)
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第11题
大型西餐宴会台型设计中要注意突出各桌主位。（）
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