题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
关于人体对食物的消化与吸收，下列表述错误的是（)。
A.蛋白质消化的最终产物是氨基酸
B.人体消化和吸收的最主要场所是胃
C.食物中的无机盐可以被直接消化吸收
D.食物中的粗纤维不能被人体消化吸收
答案
B、人体消化和吸收的最主要场所是胃
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题目内容
（请给出正确答案）
A.蛋白质消化的最终产物是氨基酸
B.人体消化和吸收的最主要场所是胃
C.食物中的无机盐可以被直接消化吸收
D.食物中的粗纤维不能被人体消化吸收
答案
B、人体消化和吸收的最主要场所是胃
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第1题
A.蛋白质的最终消化产物是氨基酸
B.人体消化和吸收的最主要场所是胃
C.食物中的无机盐可以被直接消化吸收
D.食物中的粗纤维不能被人体消化吸收
第2题
A.生成和破坏血细胞，贮存血小板，免疫功能，修整细胞
B.促进人体生长发育的生殖和内分泌功能
C.消化蛋白质、糖和脂肪，以及分泌胰岛素
D.食物消化，吸收的主要部位
第3题
A．人体必需的营养元素摄入越多越好
B．油脂和维生素不属于食物中的营养物质
C．误食重金属盐，可喝些牛奶或蛋清应急解毒
D．食物纤维不能被人体吸收，所以食物中的纤维素对人体毫无意义
第7题
A.进食量越多，能量消耗也越多
B.进食快者比进食慢者食物热效应高
C.食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食频率有关
D.碳水化合物消化、吸收转变为机体糖原或脂肪时，消耗的能量最多
第8题
A.小肠包括盲肠、结肠和直肠
B.小肠是食物消化的主要器官
C.小肠液是富含黏液和水的碱性液体
D.吸收作用主要有被动转运(被动扩散、易化扩散、滤过、渗透)与主动转运
第9题
A.口感与价格能否为公众所接受
B.能量与营养素的种类是否齐全
C.是否容易被人体消化、吸收与利用
D.营养素之外特有生理活性物质或功效成分
第10题
A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素
B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能
C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量，是人体的能量来源
D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质
E.食物和水是维持生命的物质基础
第11题
A.他汀类药物主要通过抑制人体胆固醇的自身合成，进而降低胆固醇水平
B.依折麦布主要通过减少食物中胆固醇的吸收，进而降低胆固醇水平
C.PCSK9抑制剂主要通过增加肝脏清除血液中胆固醇的能力，进而降低胆固醇水平
D.PCSK9抑制剂双重抑制人体胆固醇的自身合成和食物中胆固醇的吸收，进而降低胆固醇水平
