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（请给出正确答案）
[单选题]
用于（)的水产品原料一般先拍面粉、挂面糊或裹面包粉，成品具有色泽金黄、表皮香脆、细嫩多汁的特点。
A.烘烤
B.铁扒
C.煎炸
D.嫩煎
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A.烘烤
B.铁扒
C.煎炸
D.嫩煎
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制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是()。
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第11题
A.生产、销售伪劣产品罪
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