铁锅炒出的菜可以增加人体内矿物质的含量。() - 试题答案网问答

第1题

_____制成的炒锅炒出的菜可以增加人体内矿物质的含量。

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第2题

什么东西制成的炒锅炒出的菜可以增加人体内矿物质的含量？

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第3题

钙是人体内含量最多的一种矿物质，其中99%集中在()。

A.软组织和细胞外液

B.骨骼和牙齿

C.骨骼和软组织

D.牙齿和血液

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第4题

钙是人体内含量最多的一种矿物质，其中99%集中在（)。

A.骨骼和牙齿

B.软组织和细胞外液

C.骨骼和软组织

D.牙齿和血液

E.以上都不对

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第5题

下面关于钙的说法错误的是（）

A.奶和奶制品是钙最好的来源

B.充足的钙摄入可以增加矿物质的含量

C.枕秃、多汗、睡眠不足、肋外翻是缺钙的表现

D.过量的钙摄入可能会引起便秘、厌食

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第6题

在日常生活中，下列说法符合科学原理的是：（)。

A.使用碳酸饮料可以有效溶解水壶内的水垢

B.成年人体内的水分大约能占到体重的40%—50%

C.烧开的水放置一个晚上后，亚硝酸盐含量会显著增加

D.剧烈运动后，人们应当避免摄入电解质，以免增加肾脏负担

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第7题

酱爆菜酱应煸熟、煸透，炒出香味，不可有生酱味。（）

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第8题

叶菜类用旺火急炒的方法可以令水分溢出的时间减少，使其营养素的保存率提高。（)

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第9题

菠菜一年四季都有，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠荚，对解毒、防燥颇有

益处。中医认为，菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，因菠菜含革酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，因而吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。以下各项判断如果为真，则哪项最能支持以上论证？（）

A. 草酸容易溶解于沸水之中

B. 在炒菠菜时加少许白酒，可以减少草酸的涩口感，增加一种清香感C．食用含草酸较多的食物，尿中草酸含量明显增多，尿路结石的危险性可能随之增加

C. 春天的菠菜比冬天的菠菜更加可口

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第10题

人体内水含量随年龄的增加而减少,年龄越小,水份的比例越大,婴儿体内含水量正确的比例是()。

A.是成人的一倍

B.占身体重量的60%

C.占身体重量的70-----75%

D.占身体重量的80----85%

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铁锅炒出的菜可以增加人体内矿物质的含量。（)