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[单选题]

促进钙离子吸收的因素有()

A.草酸、植酸

B.食用碱

C.维生素D和氨基酸及食物呈酸性环境

D.膳食纤维

答案
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更多“促进钙离子吸收的因素有()”相关的问题

第1题

促进钙吸收的因素有:()。

A.草酸

B.植酸

C.乳糖

D.膳食纤维

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第2题

影响到营养素钙吸收的因素有哪些?()
A.补充维生素D促进钙吸收

B膳食中植酸和鞣酸降低钙吸收率

C.药物影响钙吸收

D.乳糖发酵成乳酸促进钙吸收

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第3题

有利于肠道钙吸收的因索是()

A.蛋白质、乳糖、维生素D

B.脂肪酸、氨基酸、乳糖

C.抗酸药、乳糖、钙磷比

D.植酸、蛋白质、抗酸药

E.草酸、维生素

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第4题

影响蔬菜中钙吸收的主要因素是( )。

A.磷酸

B.草酸

C.琥珀酸

D.植酸

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第5题

洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的原因是由于含有一定量的()

A.植酸

B.鞣酸

C.草酸

D.磷酸

E.单宁

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第6题

烹制菠菜时,要将菠菜先用沸水煮一下,可除去(),有利于人体对钙的吸收。

A.草酸

B.果酸

C.植酸

D.碳酸

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第7题

促进钙吸收的因素有( )。

A.维生素D

B.乳糖

C.膳食纤维

D.氨基酸

E.青霉素

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第8题

植物中的草酸、植酸、鞣酸等能和()形成难以溶解的沉积物,从而抑制吸收。其食物来源动物性的腰、肝脏、蛋黄、瘦肉等。

A.钙

B.磷

C.铁

D.锌

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第9题

下列促进钙吸收的因素是()。

A.葡萄糖

B.草酸

C.铁

D.维生素D

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第10题

水焯可降低蔬菜草酸含量,促进食物中钙的吸收。()
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第11题

因鲜笋中含有草酸,影响食物中钙的吸收,在食用前一般要经()及()处理后才进行烹制。

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