题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
组成天然蛋白质的20种氨基酸除甘氨酸和脯氨酸外,都是( )
A.L-α-氨基酸
B.L-β-氨基酸
C.D-α-氨基酸
D.D-β-氨基酸
答案
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A.L-α-氨基酸
B.L-β-氨基酸
C.D-α-氨基酸
D.D-β-氨基酸
第4题
A.构成蛋白质的20种氨基酸全部属于L-α-氨基酸
B.任何天然蛋白质均具有一、二、三、四级结构
C.蛋白质发生轻度变性时,在适合条件下可以复性
D.蛋白质发生变性时,肽键断裂、空间结构破坏