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稳定蛋白质胶体的因素是和。

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发布时间：2022-10-01

更多“稳定蛋白质胶体的因素是________和________。”相关的问题

第1题

维持蛋白质亲水胶体稳定的两个主要因素是______和______。

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第2题

抗原抗体结合反应最终出现肉眼可见的沉淀现象，其原因是（)。

A.从疏水胶体变成亲水胶体

B.从亲水胶体变成疏水胶体

C.抗原抗体反应是单向反应

D.抗原抗体结合和盐析共同作用所致

E.抗原抗体结合导致蛋白质变性所致

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第3题

可以通过紫外分光光度法蛋白质溶液进行定量是因为 ( )

A.蛋白质溶液是胶体

B.蛋白质分子量比较大

C.蛋白质含有芳香族氨基酸

D.蛋白质溶液可以发生两性解离

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第4题

在果蔬的组织细胞中，与产品本身所含的蛋白质、淀粉、果胶等亲水性胶体物质结合，不能自由流动的水成为化合水。（)

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第5题

蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定( )

A.溶液pH大于pI

B.溶液pH小于pI

C.溶液pH等于pI

D.溶液pH等于7.4

E.在水溶液中

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第6题

叶片衰老时，蛋白质含量下降是由______和______两种因素共同引起的。

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第7题

维系蛋白质一、二、三、四级结构稳定的主要化学键有（依次为)______、 ______、______和______。

维系蛋白质一、二、三、四级结构稳定的主要化学键有(依次为)______、 ______、______和______。

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第8题

蛋白质中含量最稳定的元素是( )

A.N

B.C

C.O

D.S

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第9题

下列有关细菌细胞质膜的描述错误的是()。

A.细胞质膜由蛋白和磷脂分子组成

B.细胞质膜由双层磷脂分子构成基本骨架

C.细胞质膜具有渗透屏障的功能

D.细胞质膜中的蛋白质和磷脂分子的种类和数量是相当稳定的

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第10题

补体系统是（）

A.正常血清中的单一组分，可被抗原-抗体复合物激活

B.存在正常血清中，是一组对热稳定的组分

C.正常血清中的单一组分，随抗原刺激而血清含量升高

D.由30多种蛋白质组成的多分子系统，具有酶的活性和自我调节作用

E.正常血清中的单一组分，其含量很不稳定

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第11题

设计蛋白质及多肽类药物注射给药系统中液体制剂稳定化的方法有哪些？

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