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[多选题]
动物性蛋白质的食物来源于()。
A.瘦肉
B.鱼
C.奶
D.蛋
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A.瘦肉
B.鱼
C.奶
D.蛋
第1题
B、蛋白质来源于大豆类、谷类、植物类、动物类食物,而动物性、大豆类食物的生物价最高,应占蛋白质总摄入量的50%较好,最好能使动物类蛋白质达到总摄入量的50%以上
C、来源于植物类食物的维生素质量较好,例如胡罗卜素
D、矿物质的来源分布,来源于动物类食物的宏量元素、微量元素品质较好
第2题
A.食物和性格形成的关系
B.江山易改,本性可移
C.嘴巴决定命运
D.食物改变性格
第5题
A多吃胡萝卜、番茄、海带、瘦肉等富含维生素A、C和蛋白质的食物
B加强体育锻炼
C多吃薯片等膨化食品
第6题
A.标准碱液
B.标准酸液
C.硫代硫酸钠标准溶液
D.过氧化氢