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[主观题]

大型中餐宴会座次的具体安排通常由主办单位提供主人和参加者的等信息，由酒店填写和安排席位卡（）

A．身高

B．身份

C．年龄

D．地位

E．性别

答案

暂无答案

发布时间：2022-07-07

更多“大型中餐宴会座次的具体安排通常由主办单位提供主人和参加者的等信息，由酒店填写和安排席位卡（）”相关的问题

第1题

中餐宴会要根据宴会人员的身份来确定其相应座次。宴会座次安排的原则是：主人座在厅堂正面、副

主人与主人相对而坐。主人的右侧为主宾，左侧为次宾，副主人右侧为三宾，左侧为四宾.()

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第2题

重要的大型中餐宴会，通常在宴会开始前5min斟好白酒。（）

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第3题

重要的大型中餐宴会，通常在宴会开始前5min斟好红葡萄酒。（）

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第4题

在中餐宴会服务中，大型宴会一般应在10分钟前摆好冷菜。（)

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第5题

由三桌或三桌以上的桌数所组成的较大型中餐宴请,通常,距离主桌越近,桌次越高;反之桌次越低。（)

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第6题

餐巾花通常可分为杯花和盘花两大类，杯花适用于中餐装饰，盘花多用于西餐宴会。（）

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第7题

宴会安排座次时，不正确的一项是（)。

A.在我国，如夫人出席，通常把女方排在一起，即主宾坐男主人左上方，其夫人坐女主人左上方

B.国际上的惯例，桌次高低以离主桌位置远近而定，右高左低

C.外国习惯，男女掺插安排，以女主人为准

D.正式宴会一般均排席位

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第8题

中餐婚宴和寿宴座次安排的一般原则是“高位自上而下，（），男左女右”。

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第9题

宴会台面座次设计的一般原则是（).A. 对称原则B. 主次原则c. 美观原则D. 通用原则

宴会台面座次设计的一般原则是().

A. 对称原则

B. 主次原则

c. 美观原则

D. 通用原则

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第10题

关于宴会座次排序，错误的是（）。

A.面门为上

B.居中为上

C.临台为上

D.居右为下

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第11题

中餐宴会应在具有中式建筑风格的宴会厅堂内举行。（)

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