下列食物的营养成分中不需经过消化器官的消化就能直接被人体吸收的是()
A.水
B.无机盐
C.脂肪
D.维生素
ABD
A.水
B.无机盐
C.脂肪
D.维生素
ABD
第1题
A.肠液和胆汁、胰液的共同努力下,食物中的淀粉最终消化分解为葡萄糖,蛋白质最终消化水解为氨基酸,脂肪最终分解为甘油和脂肪酸
B.各种对身体有益的营养成分会被小肠绒毛上的毛细血管吸收,直接进入血液
C.食物残渣、矿物质和部分水分等借助小肠的蠕动进入大肠,至此,小肠中的消化吸收过程完成了
D.小肠能独立完成食物的吸收过程,无需要其他的消化器官的配合
第2题
A.动物肝脏中含有的维生素D能促进钙的吸收
B.多吃芹菜、牛肉等富含膳食纤维的食物可以预防肠癌的发生
C.多吃胡萝卜和黄玉米等含胡萝卜素丰富的食物可以预防夜盲症
D.青少年每天应多吃一些含蛋白质丰富的食物
第5题
下列有关蛋白质的叙述中,错误的是()。
A.人体每天都必须摄入一定量的蛋白质
B.植物性食物中的蛋白质,各种氨基酸比较均衡
C.纯化的单细胞蛋白中的营养成分不全是蛋白质
D.孕妇以及恢复期的伤病员需摄入足够量的蛋白质
第6题
A.尽量少吃或不吃腌制类食品,如豆瓣酱、咸菜等
B.尽可能少的添加含盐调味品,逐渐习惯品尝食物自身的鲜美味道
C.购买食品时,关注营养成分表,选择低钠食品
D.向亲友宣传高盐饮食的危害,倡导低盐生活
第10题
A.食物中的有机物都能为生命活动提供能量
B.青少年应多补充蛋白,因为蛋白质是最重要的供能物质
C.人们选择富含淀粉的“五谷”作为主食,是因为这类食品最为丰富
D.一日三餐的能量摄入比例分别占30%、40%、30%比较符合人体日常需求