题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
为了尽可能保持蛋白质的生物学活性,你选用下列哪种沉淀方法( )
A.中性盐沉淀(盐析)
B.有机溶剂沉淀
C.重金属盐沉淀
D.有机酸沉淀
答案
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A.中性盐沉淀(盐析)
B.有机溶剂沉淀
C.重金属盐沉淀
D.有机酸沉淀
第6题
A.蛋白质一级结构是空间结构的基础,而空间结构与生物学功能直接相关
B.一级结构中“关键”部分相同,其功能相似
C.一级结构中“关键”部分变化,其生物学活性也丧失
D.蛋白质的一级结构是其生物活性的基础
第8题
A.罐装食品盖上标“如发现盖子鼓起,请勿选购”的字样,原因是里面食品已经腐败,厌氧型细菌大量繁殖,产生了气体
B.随着时间的延长及气温的变化,蜂蜜出现结晶现象,是由于蜂蜜中掺入了一定比例的白糖
C.通常,吃完饭后又困又乏,是因为吃完饭后人的血液会在短时间内集中到胃部,而头部血压升高
D.使用加酶洗衣粉洗衣服时,为了保持酶的活性,必需使用冷水