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[判断题]

客人的情感因素对餐饮企业经营成效具有十分重要的意义。（)

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发布时间：2022-08-16

更多“客人的情感因素对餐饮企业经营成效具有十分重要的意义。（)”相关的问题

第1题

酒店客人对餐饮服务的心理需求有：

A.清洁卫生

B.快速服务

C.公平合理

D.尊重

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第2题

.设计的“()”是设计师通过对设计形式和功能等方面的“()”因素的注入，赋予设计物以“()”的品格，使其具有情感、个性、情趣和生命。

A.形式特征

B.人性化

C.造型特征

D.人文特征

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第3题

影响企业经营的环境因素不是同属普于某一类或几类，而是多种多样、千差万别。这些因素以不同的方式综合地影响着企业的经营活动，影响或制约着企业行为。这说明企业经营战略环境具有（)。

A.客观性

B.不确定性

C.关联性

D.复杂性

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第4题

餐饮企业经营利润的80%来自20%重要消费者重复购买。（)

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第5题

项目风险、项目风险管理在很大程度上是一个时间的函数，项目风险水平以及管理的成效与时间因素密切相关。()

项目风险、项目风险管理在很大程度上是一个时间的函数，项目风险水平以及管理的成效与时间因素密切相关。（)

此题为判断题(对，错)。

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第6题

品牌对企业经营具有哪些作用？

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第7题

当社会环境某种因素可以用指标表示，而该因素对企业经营活动的影响不能直接定量描述时，测定该因素对企业经营的影响，应该采用（)。

A.指标分析法

B.时间数列法

C.经验判断法

D.功效系数法

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第8题

饭店餐厅应根据（）等餐饮发展趋势，合理制定菜单。

A.目标市场客人的消费特点

B.餐饮时尚

C.口味变化

D.餐饮特点

E.餐饮规律

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第9题

对餐饮消费者感知服务质量产生影响的因素主要有（）。

A.可感知性

B.可靠性

C.反应性

D.情感性

E.可控性

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第10题

团体或会议客人的餐饮产品，毛利率从低，而对散客毛利率应略高一些。（)

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第11题

实施存货监盘，可以使（)对影响企业经营运作的重要因素及这些因素如何影响企业的财务状况有所了解，并针对存货存在的问题提出改进的建议。

A.会计人员

B.注册会计师

C.审计人员

D.审计主管

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